|
|
Pasta Met Tonijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak schelpjes pasta, 2 blikjes tonijn in olie of water,1 blik tomaten in blokjes of gepelde tomaten, 2 kleine prei, 1 teen knoflook, peterselie en basilicum en evt. nog italiaanse kruiden gedroogd of in olie van AH, 1 kleine slagroom, verse geraspte parmezaanse kaas, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de prei en snij ze in smalle ringetjes, bak dit samen met de knoflook in olie zachtjes aan.Voeg de uitgelekte tonijn toe en roer het los.Voeg ruim peper en zout toe.Dan het blik tomatenblokjes erbij of de gepelde tomaten maar deze even fijnsnijden.Dan de fijngesneden peterselie en basilicum erbij en een theelepel italiaanse kruiden.Laat dit heel zachtjes sudderen met een deksel erop en kook ondertussen het water voor de pasta.Doe als laatste de slagroom erbij en laat goed doorwarmen maar het hoeft niet meer te koken.
Evt. extra kruiden naar smaak.
|
|
|